Meer dan 60 koeien zorgen op onze boerderij voor het belangrijkste ingrediënt van de kaas. Ook zijn er kalfjes en hebben we kippen die voor kakelverse eieren zorgen.

Van jong tot overjarig. Wij hebben alle smaken en soorten kaas. Ook er zijn speciale kazen afhankelijk van het seizoen, zoals graskaas in het voorjaar. Of onze honing-klaverkaas, mosterdkaas, brandnetelkaas en fenegriekkaas. Probeer ook vooral onze knoflook- en truffelkaas.

In onze winkel kunt u onze loeiverse kaas proeven en kopen. Ook leuk om cadeau te doen. Naast alle ambachtelijke kaassoorten zijn er ook eieren, een uitgebreid assortiment streekproducten en op maat gemaakte cadeaupakketten voor elk budget. U kunt gewoon pinnen.

Voordat u het erf op rijdt van de Vosseburch ziet u aan de rechterhand een huisje met onze kaasautomaat en verse melktap. Hier kunt u elke dag genieten van onze heerlijk kazen en producten van onze omliggende collega boeren.